ウニの生態
ウニ(海胆、海栗、英: Sea urchin)は、ウニ綱に属する棘皮動物の総称。ヒトデやなまこの仲間。
「海胆、海栗」は、生の状態を示し、「雲丹」は、塩漬けされたもの(加工されたもの)を指す。 ……
住所 | 〒160-0004 東京都新宿区四谷1丁目7-18 アクトワールドビル3F |
---|---|
営業時間 | 平日: 12:00~15:00、18:00~23:00 |
予約制 | tel : 03-3353-0255 |
URL | ウニ専門イタリアン ウニココ |